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Slow-Food

Esperienze gourmet al MIRAMONTI

Il gusto ha assunto un nuovo significato. Spogliato di tutto lo sfarzo nei piatti, e reiventato in creazioni che entusiasmano proprio come autentici capolavori. I virtuosi apprezzano il gourmet semplice legato ai prodotti della terra. Gioielli grezzi della cucina regionale, impreziositi dal sapore dell’esperienza nelle cose del mondo.

Siamo onorati di vedere come Massimo Geromel, il nostro chef, abbia fatto del MIRAMONTI la meta preferita degli amanti della cucina non convenzionale sin dal primo istante.

Il credo di Slow food è una produzione di cibo su piccola scala, sostenibile, di qualità. 

Sarete voi, spontaneamente, a scegliere ogni giorno quale delle tre interpretazioni del Dine-Around del MIRAMONTI desiderate scoprire:

Ristorante Panoramico

L’opera d’arte è il panorama stesso. L’attrazione: gli highlight per il palato. Si alza il sipario su uno splendido quanto insolito palcoscenico: Merano che si estende ai vostri piedi, una vista da batticuore. Gault Millau 15 punti.

MIRAMONTI Classic

Ogni volta è come sedersi con gli amici. Semplice. Invitante. Non vedrete l’ora. E l’essere curiosi di scoprire cosa ha da regalare il suo ambiente.

MIRAMONTI - Stube

Casa. Tranquillità. Pacatezza. Saper apprezzare ciò che si ha. Ritrovarsi. Avere tempo. Ed essere assolutamente certi che una preziosa tradizione ha un futuro.


Cultura & rituali

Colazione e tè pomeridiano

Al MIRAMONTI avrete sempre tempo. Sia per una ricca colazione che per un classico tè pomeridiano. Il suo ambiente infonde tranquillità. Per sfogliare un quotidiano internazionale. O un buon libro. Per osservare i fiocchi di neve che cadono silenziosi. Oppure il sole che bacia l’intera regione.

 

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Luoghi carismatici

Il piacere per noi è uno stile di vita, e lo celebriamo in modo consapevole. Una spumeggiante birra fredda come aperitivo. Un prezioso bicchiere di whiskey per suggellare delle indimenticabili ore di piaceri culinari. O semplicemente sedersi nella sala del camino. Avvolgersi l’un l’altro. Trovare un libro avvincente nella biblioteca e perdersi per qualche ora tra le sue pagine. Questo è il piacere.

 


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