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Lavorare al MIRAMONTI Boutique Hotel

Le persone
ispirano
le persone.

Poiché amiamo ciò di cui viviamo,

lavoriamo ogni giorno per creare l’esperienza perfetta. Per soddisfare le esigenze del cliente prima ancora che ci vengano esposte. Il tempo libero è sempre stato prezioso, e lo sarà sempre di più. Pertanto, siamo consapevoli della responsabilità che abbiamo quando ci affidate le ore più preziose della vostra vita. Insieme al nostro staff vorremmo convertire questa fiducia in entusiasmo, e il nostro obiettivo sarà quello di veder tornare ogni nostro ospite che ha scoperto il nostro hotel boutique.

L'oste

Carmen & Klaus Alber

Hotel
Assistent

Magdalena

La
Cucina

Massimo

Gouvernante

Margueritte

Maitre

Marcello

Assistent MAÎTRE

Vincenzo

Service

Marina

Service

Riccardo

Service.

Aurel

Chef de Bar

Gerd

Service

Roberto

Küche

Artiom

Service

David

Service

Dardan

Cameriera

Elma

Cuoco

Emilio

Cucina

Simone

Die
Rezeption

Barbara

Cameriera
ai piani

Teresa

Cameriera
ai piani

Ramata

Haus-
meister

Mohamed

La
cucina

Marcellino

La
Cucina

Sergio

Die
Küche

Luca

Die
Küche

Gabriel

Die
Küche

Michele

La
Cucina

Lorenzo

Die
Küche

Marta

Custode

Gabor

SPA

Miriam

Service

Alessia

Carmen & Klaus Alber

Da molti anni condividiamo, giorno dopo giorno, la nostra vita assieme. Insieme abbiamo visitato molti paesi e scoperto il mondo. Abbiamo studiato il settore alberghiero, ci siamo dedicati all'ospitalitá e all’amore verso i nostri ospiti. Abbiamo viaggiato tanto e conosciuto molte terre. Abbiamo condiviso esperienze preziose.  E lí – da lontano – abbiamo finalmente capito qual'era il nostro piú grande desiderio: la bellezza unica dell’Alto Adige e le cose speciali che la compongono.

Magdalena

Magdalena viene da Meltina, il comune vicino ad Avelengo. Nel 2015 Magdalena comincia la sua esperienza nel nostro hotel come addetta alla Reception. Lei e´sempre stata intraprendente e curiosa di imparare cose nuove, e noi la sua bravura la abbiamo premiata facendola crescere. Lei oggi e´la persona di riferimento sia per Carmen e Klaus, un punto di riferimento per gli ospiti e per il resto dello staff, Magdalena e´la nostra Executive Assistent. 

Massimo

Massimo viene da Treviso, nei pressi di Venezia. È da noi dal 2012. La sua missione è la cucina slow-food. Ciò significa che i suoi piatti contengono solo i migliori prodotti di stagione. Infine, Massimo è il nostro chef e il suo mondo è la cucina.

Margueritte

Margueritte viene dal Senegal, ma adesso vive con suo marito In Alto Adige. I loro tre figli crescono protetti e in contatto costante con lei presso i suoi genitori in Senegal. Lavora come cameriera ai piani ed ha un passo leggerissimo, quasi non ci si accorge di lei! Forse per non disturbarvi, o perché è la sua anima ad essere così leggera.

Marcello

Marcello viene da Ponte Caffaro sul Lago D´Idro. Dal 2011 Marcello è  il nostro maître D´Hotel. Con la sua squadra di ben 11 camerieri ,Marcello si prende cura degli nostri ospiti tutti i giorni, ed e sempre pronto a dare dei ottimi consigli su i vini, cibo e naturalmente su i luoghi da visitare.

Vincenzo

Vincenzo stammt aus Sizilien. Er arbeitet bereits seit 2010 in Südtirol und ist seit 2014 bei uns im MIRAMONTI. Er kümmert er sich einfühlsam um alle Gäste und Ihren Wünschen. An den freien Tagen unser Maître d’Hotel, übernimmt Vincenzo diese Aufgabe.

Marina

Marina stammt aus einem kleinen Bergdorf in der Provinz Belluno. Ihre fröhliche und charismatische Art steckt an und stimmt positiv. Sie ist sehr lerneifrig, flink und eine beliebte Teamworkerin. Marina ist Sommelière und arbeitet zusammen mit Ihrer Kollegin Elma im Panorama Restaurant. Ihre Muttersprache ist italienisch, sie spricht englisch und etwas deutsch.

Riccardo

Riccardo stammt aus Alassio, Provinz Savona in Ligurien. Riccardo trat sofort nach dem Hotelfach-Schulabschluss den Dienst als Commis de Rang im MIRAMONTI an. Er kam als schüchterner und sehr junger Absolvent der sich mit viel Fleiss und Ausdauer zu einem selbstbewussten beliebten und fröhlichen Mitarbeiter entwickelt hat. Seine Muttersprache ist italienisch, er spricht englisch und etwas deutsch sowie französisch.  

Aurel

Aurel stammt aus der Toskana und kennt die italienische Lebensart. Er arbeitet seit Ende 2018 im MIRAMONTI als Chef de Rang im Klassik Restaurant. Aurel ist ein sehr sportlicher, sympathischer und fröhlicher Mitarbeiter. Zielstrebig, freundlich, verantwortungsvoll.

Gerd

Gerd stammt aus Kaltern in Südtirol. Er ist sehr erfahren, ehrgeizig und für die Bar sowie Stube zuständig. Seine loyale, kommunikative und professionelle Art macht Ihn bei den Gästen sehr beliebt. Die Muttersprache von Gerd ist deutsch, er spricht hervorragend englisch und italienisch.  

Roberto

Roberto stammt aus der Region Kampanien in der Provinz Benevento. Seine lockere und legere Art macht Spass. Er ist ein guter Typ. Für einige Zeit arbeitete Roberto in London, daher kennt er das urbane Geschehen sehr gut. Die Muttersprache ist italienisch, er spricht hervorragend englisch und etwas deutsch.   

Artiom

Artiom è il nostro giovane chef. È coscienzioso e scherza sempre.

David

Davide viene da Partanna, Sicilia. Lavora in Miramonti come Chef de Rang nel nostro ristorante Klassik. Davide e´simpatico e gentile e collabora volentieri con i suoi colleghi.

Dardan

Dardan viene da Kosovo, e vive a San Benedetto del Tronto. A Maggio del 2018 Dardan comincio´la sua nuova esperienza lavorativa presso Il Miramonti . Lui e´il nostro commis de rang.

Elma

Elma è cresciuta in Macedonia ma da 20 anni vive in Alto Adige. Nel 2012 venne a lavorare presso il nostro Hotel e oggi e´ responsabile del nostro ristorante gourmet Panorama, dove tutti i giorni si prende cura dei nostri clienti.

Emilio

Emilio viene da Treviso e lavora presso il Miramonti da diversi anni. lui e´ molto tranquillo, gentile e flessibile. 

Simone

Simone viene da Udine ed è uno chef professionista molto tranquillo. Grazie alla sua buona formazione e volontà è diventato capo partita.

Barbara

Barbara kommt aus Vöran, die Nachbargemeinde von Hafling. Barbara wechselt vom Service an die Rezeption. Sie ist ruhig aber bedacht. 

Teresa

Teresa Jozefa è polacca e vive con suo marito e suo figlio a Scena. È la “radiosa” delle nostre cameriere ai piani e ha sempre un sorriso stampato sulle labbra.

Ramata

Ramata - originaria del Senegal - vive con suo marito e i loro due bambini in Alto Adige. Lavora da noi dal 2009. Anche lei lavora come cameriera ai piani e in Margueritte ha trovato un’amica proveniente dal suo stesso paese.

Mohamed

Mohamed - nato in Gambia - vive da 2 anni in Avelengo. Lui è il nostro uomo per tutto, per esempio  preparazione dei lettini e degli ombrelloni, il riempimento degli asciugamani da bagno, il servizio bagagli, il giardiniere ... Questi compiti sono la sua passione.

Marcellino

Marcellino viene dal Marocco. È il nostro lavapiatti da sette anni, ha due bambini, un maschio e una femmina, e ne è orgogliosissimo.

Sergio

Sergio è trevigiano. Prima di venire al lavorare al Miramonti, lavorava in Corsica. È raro non vedergli un sorriso stampato sulle labbra. Infatti, è sempre di buon umore. Insieme a Massimo lavora come vice capo cuoco.

Luca

Luca viene da Roma, e venne a lavorare presso il nostro hotel in inverno nel 2018. Con le sue esperienze lavorative in Italia e nel mondo, Luca e´di gran appoggio per la nostra cucina.

Gabriel

Gabriel è di Avelengo. Lui è il nostro apprendista e si sta formando al MIRAMONTI. Sarà un grande nel suo campo perché ha tutti i prerequisiti - è tranquillo, professionale, volonteroso e ha perseveranza.

Michele

Michele è di Canosa, Puglia. Lavora con noi da diversi anni ed ´ha un ruolo importante nel team di cucina. Michele e´gentile, aperto a imparare cose nuove e cucina molto bene.

Lorenzo

Lorenzo è di Genua. Buono, gentile e educato. In cucina è molto bravo e volenteroso. 

Marta

Marta viene da Mantova. Lei è maestra nel suo mestiere ed e´la nostra Chef Pastry. Puntuale, seria e concentrata Marta Ogni giorno crea dessert sfiziosi e creativi e si prende cura del nostro buffet pomeridiano dove anche i nostri ospiti celiaci o con diverse intolleranze possono gustare i suoi dessert. Semplicemente Fantastica. 

Gabor

Gabor viene dall'Ungheria. Per diversi anni Gabor parcheggia auto, porta valigie, è responsabile per le vasche idromassaggio e per la piscina. Accompagna gli ospiti con la Land Rover Defender e si prende cura della pulizia della terrazza. È sempre di buon umore e sempre molto veloce.

Miriam

Miriam stammt aus Hafling Südtirol. Zusammen mit Ihren zwei Kolleginnen ist Miriam für das Wohlergehen der Gäste im Spa verantwortlich. Miriam ist bereist und immer gut gelaunt. Ihre Muttersprache ist deutsch, sie spricht perfekt englisch und italienisch. 

Alessia

Alessia kommt aus Sizilien wo sie auch die Hotelfachschule besucht hat. Sie ist eine sonnige Person und freundlich. Mit Ihrem jugendlichen Lächeln kommt Sie bei den Gästen sehr gut an.

 

 

 

 

 

 

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