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Handwerker, Denker,
Lieblingsmenschen.

Wir kommen vom Land und lieben das Land. Die Natur. Das Handwerk und alles, was echt und ehrlich ist.

So wie unsere Lieferanten. Es sind Menschen, die unseren Weg mit uns gehen. Die wie Freunde kommen und gerne auch hin und wieder für einen Kaffee bleiben.

Ivo de Pellegrin - Forno

Frisches Sauerteigbrot

Ivo de Pellegrin hat eine kleine Bäckerei in Meran "Forno" und er beliefert uns wöchtenlich mit handgemachtem Sauerteigbrot für das MM Frühstück.

Oberhöller

Schokoladencreme

Die Oberhöller Schokoladecreme aus dem Sarntal gehört schon seit vielen Jahren zu unserem Frühstückssortiment. In zwei Varianten: Haselnuss-Schoko oder Pistazien.

Platter Franz

Gemüse und Obst

Platter Franz bewirtschaftet selbst mit seinen Söhnen den Bauernhof Platter in Hafling. Er liefert uns Gemüse und Obst aus Hafling.

Noafhof

Bio Geflügel und Eier

Der Noafhof in Vöran versorgt uns mit Bio Masthähnchen und Eier vom eigenen Hof

Lenkhof

Bergkäse

Der Lenkhof liefert 3 verschiedene Kuhmilch- Käsesorten aus Vöran, dem Nachbarsdorf.

Bio Dorfsennerei Prad

Ziegen- und Kuhmilchkäse

Seit 2023 beliefert uns die Vinschger Bio Sennerei köstliche Käse- produziert in der Nähe des Nationalparks Stilfser Joch.

Klaus & Vater

Käse und Butter

Käse & Butter von der Laatscher Alm im Vinschgau, sowie Eier vom Bauernhof.

Manfred

Äpfel und Pilze

Manfred versorgt das MIRAMONTI mit Äpfel und Pilze.

Leitnerhof

Frischer Apfelsaft

Der Leitnerhof versorgt das MIRAMONTI mit Bergapfelsaft aus Vöran.

Hinterrainerhof

Erdbeeren und Himbeeren

Der Hinterrainerhof versorgt das MIRAMONTI mit frischen Erdbeeren und Himbeeren von Hafling.