Arbeiten im MIRAMONTI Boutique Hotel

Schon viele Jahre gehen wir Seite an Seite durchs Leben. Durchwanderten verschiedene Länder. Entdeckten die Welt. Lernten das Hotelfach und das Gastgebersein kennen und lieben. Trafen Vielgereiste und bodenständige Einheimische. Machten wertvolle Erfahrungen. Und dort – in der Ferne – erkannten wir unseren größten Wunsch: die einzigartige Schönheit Südtirols mit den besonderen Dingen des Lebens zu verbinden.

Magdalena ist aus Mölten. Auch eine Nachbargemeinde von Hafling. Magdalena ist immer gut gelaunt und fröhlich, Sie liebt Ordnung und Genauigkeit. Sie kennt die Wälder und Wiesen, die Felder und Bauernhöfe ums MIRAMONTI wie Ihre Westentasche und kann damit die besten Wander- und Ausflugsempfehlungen 

Massimo kommt aus Treviso in der Nähe von Venedig. Er ist seit 2012 bei uns. Seine Mission ist die Slow-Food-Küche. Das heißt, dass all seine Gerichte nur aus den besten Produkten der Saison zubereitet werden. Schließlich ist Massimo unser Chef in der Küche und genau dort ist seine Welt.

Margueritte kommt aus dem Senegal, lebt mit ihrem Mann nun aber in Südtirol. Ihre vier Kinder wachsen behütet und stets mit ihr in Kontakt bei ihren Eltern im Senegal auf. Sie arbeitet als Zimmermädchen auf leisen Sohlen, man hört sie kaum. Vielleicht, damit Sie nicht gestört werden, oder weil ihre Seele so leicht ist. Seit kurzem ist Margueritte die gute Seele in unserer neuen Villa Fluggi in Meran.

Justyna stammt ursprünglich aus Polen, seit vielen Jahren wohnt Sie jedoch mit Ihrem Sohn in Schenna. Sie arbeitet als Gouvernante mit Herz und Verstand, man wird immer wieder überrascht wie gut sie das Team zusammenhält. Die ganze Mannschaft steht hinter ihr und gemeinsam sind sie für die Sauberkeit und die liebevollen Details im Zimmer zuständig. Justyna spricht deutsch, italienisch und polnisch.

Marcello stammt aus Ponte Caffaro  bei Lago D´Idro. Seit 2011 ist Marcello unser Maître d’Hotel. Unsere Gäste kennen ihn und er kennt ihre Geheimnisse, die er allerdings niemals weitererzählen würde.

Vincenzo stammt aus Sizilien. Er arbeitet bereits seit 1997 in Südtirol und ist seit 2014 bei uns im MIRAMONTI. Mittlerweile ist Vincenzo ein waschechter Südtiroler mit süditalienischen Wurzeln. Er kümmert sich einfühlsam um alle Gäste und Ihren Wünschen. An den freien Tagen unseres Maître d’Hotel, übernimmt Vincenzo diese verantwortungsvolle Aufgabe. Vincenzo ist italienischer Muttersprache und spricht deutsch, englisch und französisch.

Annalena kommt aus dem Nachbardorf Vöran. Sie besuchte die Hotelfachschule Kaiserhof in Meran und ist erst vor kurzem von Australien zurückgekehrt. Dort arbeitete Sie im Restaurant eines biologischen Weingutes. Sie ist immer bemüht die Dinge zu hinterfragen und geht nachhaltig durch das Leben. Annalena setzt zusammen mit Klaus neue Projekte im MIRAMONTI um und ist Zuständig für die Online Gästemappe sowie für die Nachhaltigkeit. Ihre Muttersprache ist deutsch, sie spricht hervorragend englisch und italienisch.

Marina stammt aus einem kleinen Bergdorf in der Provinz Belluno. Ihre fröhliche und charismatische Art steckt an und stimmt positiv. Sie ist sehr lerneifrig, flink und eine beliebte Teamworkerin. Marina ist Sommelière und arbeitet zusammen mit Ihrer Kollegin Elma im Panorama Restaurant. Ihre Muttersprache ist italienisch, sie spricht englisch und etwas deutsch.

Riccardo stammt aus Alassio, Provinz Savona in Ligurien. Riccardo trat sofort nach dem Hotelfach-Schulabschluss den Dienst als Commis de Rang im MIRAMONTI an. Er kam als schüchterner und sehr junger Absolvent der sich mit viel Fleiss und Ausdauer zu einem selbstbewussten beliebten und fröhlichen Mitarbeiter entwickelt hat. Seine Muttersprache ist italienisch, er spricht englisch und etwas deutsch sowie französisch.  

Aurel stammt aus der Toskana und kennt die italienische Lebensart. Er arbeitet seit Ende 2018 im MIRAMONTI als Chef de Rang im Klassik Restaurant. Aurel ist ein sehr sportlicher, sympathischer und fröhlicher Mitarbeiter. Zielstrebig, freundlich, verantwortungsvoll.

Tanja kommt aus der Nähe von Meran. Der Ort heißt Dorf Tirol. Sie hat vor wenigen Wochen die Matura in der Hotelfachschule Kaiserhof in Meran absolviert und erreichte die volle Punktezahl 100/100. Welch eine Leistung, Gratulation! Tanja stammt von einer Gastgeberfamilie im Hotelbereich und man merkt, dass sie schon früh im elterlichen Betrieb mithelfen durfte. Sie ist sehr selbständig und aufgeschlossen. Sie geht ganz offen auf Menschen zu und möchte jedem Gast ein Lächeln hervorzaubern. Tanja liebt Mode und vor der Kamera zu stehen, daher modelt sie erfolgreich. Ihre Muttersprache ist deutsch, sie spricht sehr gut englisch und italienisch.

Anna stammt aus dem kleinen Dorf St. Felix in Südtirol. Sie hat erst vor kurzem die Höhere Hotelfachschule Kaiserhof in Meran als Klassenbeste abgeschlossen. Durch Ihre liebevolle Art ist sie bei allen Menschen sehr beliebt. Anna liebt Ordnung, Perfektion und weiß gerne über alles Bescheid. Sie kümmert sich sehr gerne um jegliche Anliegen unserer Gäste. Ihre Muttersprache ist deutsch, sie spricht sehr gut englisch und italienisch.

Marta kommt aus dem Nachbarort Vöran. Sie ist auf einen Pferdehof aufgewachsen und das ist auch Marta's Leidenschaft. Durch Ihre zurückhaltende Art ist sie bei Gästen und Kollegen sehr beliebt. Marta ist sportlich und hilft überall mit wo sie gebraucht wird. Sie ist die Allrounderin im MIRAMONTI, manchmal trifft man Marta auch bei der Mithilfe am Frühstücksbuffet oder im Service. Ihre Muttersprache ist deutsch, sie spricht englisch und italienisch.

Artiom ist unser junger Koch. Er ist gewissenhaft und immer für einen Scherz zu haben.

David kommt aus Sizilien wo er auch die Hotelfachschule besucht hat. Er ist stets freundlich und charmant.

Alessia kommt aus Sizilien wo sie auch die Hotelfachschule besucht hat. Sie ist eine sonnige Person und freundlich. Mit Ihrem jugendlichen Lächeln kommt Sie bei den Gästen sehr gut an.

Daran stammt aus San Benedetto del Tronto und ist unser Commis de Rang. Er erlernt die deutsche Sprache hier in Südtirol. Er ist sehr umsichtig und höflich. 

Elma stammt aus Nord Mazedonien,lebt aber in Südtirol seit über 20 jähren.  Sie arbeitet im Miramonti seit 2012 und ist für das wohlbefinden unsere Gäste in Panorama Restaurant zuständig. 

Simone stammt aus Udine und ist ein sehr ruhiger professioneller Koch. Durch seiner guten Ausbildung ist er Wichtes Mitglied unserer Küchenmannschaft

Teresa Jozefa aus Polen lebt mit ihrem Mann und ihrem Sohn in Schenna. Sie ist die „Strahlefrau“ unter den Zimmermädchen und hat immer ein Lächeln auf den Lippen.

Ramata – ursprünglich aus dem Senegal – lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in Südtirol. Seit 2009 sind sie hier. Sie ist Zimmermädchen und hat in Margueritte eine Freundin aus der Heimat gefunden.

Mohamed – gebürtig in Gambia – lebt seit 2 Jahren in Hafling. Er ist unser Mann für Alles was Service an den Gast betrifft, die Sonnenliegen und Schirme herrichten, Badetücher auffüllen, Kofferservice, Gärtner... Diese Aufgaben sind seine Leidenschaft.

Marcellino kommt aus Marokko. Er ist seit sieben Jahren unser Abwäscher, hat eine kleine Tochter und einen Sohn – sein ganzer Stolz.

Sergio kommt aus Treviso. Bevor er ins Miramonti kam, arbeitete er auf Korsika. Selten sieht man ihn ohne ein Lächeln auf den Lippen. Er hat einfach immer gute Laune. Zusammen mit Massimo führt er als unser Souschef die Küche.

Gabriel kommt aus Hafling. Er ist unser Lehrling und macht die Ausbildung im MIRAMONTI. Er wird ein großer seines Fachs denn er bringt alle Voraussetzungen mit. Ruhig, Professionell, Wille und Ausdauer.

Lorenzo kommt aus Genua. Er ist ein guter Typ und höflich. In der Küche ist er für die Pasta Gerichte zuständig. Die Speisen sind einfach ein Gedicht. 

Gabor kommt aus Ungarn. Bereits seit einigen Jahren parkt Gabor Autos, trägt Koffer, ist für die Whirlpools und Pool zuständig. Fährt die Gäste mit dem Land Rover Defender und kümmert sich um die Sauberkeit der Terrasse. Er ist stets gut gelaunt und immer sehr schnell.