MM Soul Food Experience
Slow Food
Produzione di cibo su piccola scala:
sostenibile e di qualità.
The View
Sedersi di fronte allo spettacolo della natura alpina.
Your choice
A te la scelta:
3 interpretazioni di ristorante
Slow Food
Produzione di cibo su piccola scala:
sostenibile e di qualità.
The View
Sedersi di fronte allo spettacolo della natura alpina.
Your choice
A te la scelta:
3 interpretazioni di ristorante
Il gusto ha assunto un nuovo significato. Spogliato di tutto lo sforzo nei piatti, e reiventato in creazioni che entusiasmano proprio come autentici capolavori. I virtuosi apprezzano il gourmet semplice legato ai prodotti della terra. Gioielli grezzi della cucina regionale, impreziositi dal sapore dell’esperienza nelle cose del mondo. Siamo onorati di vedere come Massimo Geromel, il nostro chef, abbia fatto del MIRAMONTI la meta preferita degli amanti della cucina non convenzionale sin dal primo istante.
Tre ristoranti sotto lo stesso tetto, che corrispondono a tre idee di cucina ben distinte, a partire dalla loro classificazione. "Klassik" è l’esaltazione del gusto italiano; la "Stube" celebra con innovazione la tradizione altoatesina; il "Panorama Restaurant" permette all’ospite di sedersi di fronte alla maestosità delle montagne.
