Rotwand
alpine ease. right on the slopes.
ORARI DI APERTURA
nov–mar: 09:00–17:00 tutti i giorni
mag–nov: 09:00–17:00, 2 giorni di chiusura settimanali
+39 0473 423995
rotwand@hotel-miramonti.com
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Direttamente sulla pista, lungo il sentiero escursionistico e nel cuore dell’azione. Nel comprensorio sciistico ed escursionistico di Merano 2000, a 1.818 metri di altitudine, nasce il nuovo ristorante alpino Rotwand. Un punto d’incontro per tutti coloro che amano la montagna, il movimento e i momenti speciali.
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ALPINE EASE
Qui la leggerezza alpina si unisce al #miramontivibe per creare un luogo di incontro e di esperienze culinarie. Che sia una giornata d’inverno innevata o un momento estivo al sole, Rotwand è rifugio, esperienza e piccolo mondo di piaceri allo stesso tempo. Designed by Harry Thaler.
FOOD
Aspettatevi una nuova cucina altoatesina, caratterizzata da prodotti regionali e da un’autentica maestria artigianale. Il concetto culinario, firmato da Christoph Huber della Blaue Traube, porta in quota il suo inconfondibile stile di cucina.
CABIN
Un’esperienza di gusto in un’atmosfera accogliente: nella nostra Rotwand Cabin serviamo autentico raclette di formaggio, fuso al momento e accompagnato da patate, verdure kimchi, panna acida e pane croccante. Il tutto arricchito da pregiato speck del contadino “Dorfbauer” di San Martino in Passiria – Johann Schwarz, cugino di Klaus. Un pranzo da condividere, assaporare e vivere con calma. Con amici, famiglia o colleghi.
Prenotazione della cabin obbligatoria, 4–12 persone
Il vostro evento
ROTWAND MOUNTAIN RESTAURANT
Piffingerweg 8 Via Pivigna · I-39010
Hafling / Avelengo (BZ) · Südtirol / Alto Adige
+39 0473 42 93 35 · rotwand@hotel-miramonti.com
www.hotel-miramonti.com · part of the MM Collection
