Rotwand
alpine ease. right on the hiking paths.
Frische Bergluft, warme Sonne und ein Ort, an dem man gerne länger bleibt. Direkt am Wanderweg und mitten im Geschehen, im Ski- und Wandergebiet Meran 2000 auf 1.818 Metern Höhe, ist das Berg Restaurant ROTWAND ein Treffpunkt für alle, die Berge, Bewegung und besondere Momente lieben. Mit Liegen, Sonnenschirmen, Kids Playground, einer sorgfältig kuratierten Getränkeauswahl und vielleicht der höchstgelegenen Kaffeerösterei der Alpen.
OPENING HOURS
May–November
10:00–18:00 · Mittwoch Ruhetag
Vom 19.06. bis 25.06. bleibt das Berg Restaurant für eine kurze Pause geschlossen.
November–May
09:00–17:00 · täglich geöffnet
+39 0473 423995
rotwand@hotel-miramonti.com
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ALPINE EASE
Hier verbinden sich alpine Leichtigkeit und der #miramontivibe zu einem Ort der Begegnung und kulinarischen Erlebnisse. Ob tief verschneiter Wintertag oder sonniger Sommermoment, Rotwand ist Einkehr, Erlebnis und kleine Genusswelt zugleich.
Designed by Harry Thaler.
FOOD
Freuen Sie sich auf eine neue Südtiroler Küche, geprägt von regionalen Produkten und traditioneller Handwerkskunst. Das kulinarische Konzept, das die Handschrift von Christoph Huber von der Blauen Traube trägt, bringt dessen unverkennbare Art des Kochens auf den Berg.
CABIN
Ein genussvolles Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre: In unserer Rotwand Cabin servieren wir originales Käseraclette, frisch geschmolzen und begleitet von Kartoffeln, Kimchi-Gemüse, Sauerrahm und knusprigem Brot. Dazu feiner Speck vom Bauern „Dorfbauer“ aus St. Martin in Passeier – von Johann Schwarz, Klaus’ Cousin. Ein Lunch zum Teilen, Genießen und Verweilen. Mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Reservierung der Cabin erforderlich, 4-12 Personen
COFFEE
Auf 1.818 m rösten wir in der MONTI Coffee Roastery sorgfältig ausgewählte Fairtrade Specialty-Coffee-Bohnen – handwerklich, mit viel Gefühl und Liebe zum Detail.
Unsere kleine Rösterei entstand aus der Leidenschaft von Gastgeber Klaus Alber.
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