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Owners & Team

Schon viele Jahre gehen wir Seite an Seite durchs Leben. Durchwanderten verschiedene Länder. Entdeckten die Welt. Lernten das Hotelfach und das Gastgebersein kennen und lieben. Trafen Vielgereiste und bodenständige Einheimische. Machten wertvolle Erfahrungen. Und dort – in der Ferne – erkannten wir unseren größten Wunsch: die einzigartige Schönheit Südtirols mit den besonderen Dingen des Lebens zu verbinden.

Carmen & Klaus Alber, Gastgeber

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#miramonti.team 

Magdalena

Reservation

Magdalena kommt aus Mölten. Seit 2015 arbeitet Sie im MIRAMONTI und war bis 2021 Hotelassistentin von Carmen und Klaus. Die frischgebackene Mami arbeitet nun von zuhause und hilft in der Reservierungsabteilung. 

Massimo

Küchenchef

Massimo kommt aus Treviso in der Nähe von Venedig. Er ist seit 2012 bei uns. Seine Mission ist die Slow-Food-Küche. Das heißt, dass all seine Gerichte nur aus den besten Produkten der Saison zubereitet werden. Schließlich ist Massimo unser Chef in der Küche und genau dort ist seine Welt.

Patrizia

Chef de Patisserie

Patrizia verwöhnt unsere Gäste mit köstlicher Patisserie. Hausgemacht und mit viel Leidenschaft bereitet sie die Torten und Gebäcke für das Tea Time und Desserts für die drei Restaurants zu. Patrizia ist sehr lernwillig und bildet sich immer gerne weiter und lässt sich von den neuen Trends inspirieren.

Melanie

Reception & Guest Relation

Melanie kommt aus dem Vinschgau und ist seit 2022 Teil des MIRAMONTI Teams. Durch ihre langjährige Erfahrung im Tourismus- und Hotelgewerbe begeistert sie mit Professionalität und Herzlichkeit alle unsere Gäste und Mitarbeiter.

Carmen

Owner&Host

Carmen widmet sich den zahlreichen Aufgaben hinter den Kulissen, kümmert sich um die Belange der knapp 60 Mitarbeiter und den Wünschen der Gäste. Sie liebt Details und natürliche Materialien. Sie ist für die schlichte und geschmackvolle Dekoration im MIRAMONTI verantwortlich.

Brano

Service

Brano trägt die Gastfreundschaft schon immer in seinem Herzen. Durch die langjährige Erfahrung und seiner immer positiven Ausstrahlung bereitet er unseren Gästen täglich Freude.

Klaus

Owner&Host

Klaus arbeitet als Visionär Tag für Tag daran, mit seinen kreativen Ideen, das MIRAMONTI zu einem einzigartigen Haus zu machen. Er kümmert sich um das Marketing und ihn begeistert besondere Fotografie und Grafik. Klaus genießt seine freie Zeit gerne in der Natur und ist ein wahrer Autoliebhaber.

Salvatore

Küche

Salvatore arbeitet seit 2023 im MIRAMONTI. Seine langjährige Erfahrung und seine süditalienischen Einflüsse bereichern das Team.

Martina

Service

Martina lebt seit vielen Jahren in Südtirol und kennt daher die besten Restaurants, Bars und Lieblingsplätze in der Umgebung. Sie ist bei uns für ihrer ruhigen und herzlichen Art bekannt, genießt ihre Freizeit in der Natur beim Wandern und Fahrradfahren.

Ansumana

Küche

Ansumana stammt ursprünglich aus Gambia und lebt mit seiner Familie in Meran. Er arbeitet in der Küche und hilft bei Bedarf unseren Hausmeistern im Außenbereich des Hotels.

Annalena

Neue Projekte

Annalena kommt aus dem Nachbardorf Vöran. Sie ist immer bemüht die Dinge zu hinterfragen und geht nachhaltig durch das Leben. Annalena setzt zusammen mit Klaus neue Projekte im MIRAMONTI um. Ihre Muttersprache ist deutsch, sie spricht hervorragend englisch und italienisch.

Margueritte

Gouvernante

Margueritte kommt aus dem Senegal, lebt mit ihrem Mann nun aber in Südtirol. Sie arbeitet als Zimmermädchen auf leisen Sohlen, man hört sie kaum. Vielleicht, damit Sie nicht gestört werden, oder weil ihre Seele so leicht ist. Seit kurzem ist Margueritte die gute Seele in unserer neuen Villa Fluggi in Meran.

Marcellino

Küche

Marcellino kommt aus Marokko. Er ist seit sieben Jahren unser Abwäscher, hat eine kleine Tochter und einen Sohn – sein ganzer Stolz.

Vincenzo

Maître

Vincenzo stammt aus Sizilien. Er arbeitet bereits seit 1997 in Südtirol und ist seit 2014 bei uns im MIRAMONTI. Mittlerweile ist Vincenzo ein waschechter Südtiroler mit süditalienischen Wurzeln. Vincenzo übernimmt diese verantwortungsvolle Aufgabe als Maitre seit 2023. 

Sergio

Sous Chef

Sergio kommt aus Treviso in der Nähe von Venedig. Er ist seit 2012 im MIRAMONTI. Die Berufung von Sergio ist das Kochen, er bildet sich ständig weiter. Der tägliche Einsatz von Sergio ist bewunderswert und er ist Vorbild für das gesamte Küchentem. Als rechte Hand von Küchenchef Massimo leitet er an den freien Tagen mit bravour die Küche. 

Monika

Housekeeping

Monika kommt aus der Slowakei und arbeitet bereits seit 2014 bei uns im MIRAMONTI. Sie ist immer gut gelaunt und arbeitet sehr schnell und effizient. Für Ihre Kolleginen ist es ist nicht immer leicht mit dem Tempo von Monika schritt zu halten. Man kann sich immer zu 100% auf Ihr verlassen. Wohnhaft mit Ihrer Familie in Meran.

Flodiona

Housekeeping

Flodiona lebt in Obermais und arbeitet schon seit Jahren im MIRAMONTI. Ihre Herzlichkeit und das Lächeln sind sehr ansteckend.

Fatou

Housekeeping

Fatou lebt mit ihrer Familie in Meran und arbeitet seit 2022 bei uns. Ihr ruhiges Auftreten ist sehr angenehm, für unsere Gäste und Mitarbeiter.

Mohamed

Hausmeister

Mohamed – gebürtig in Gambia – lebt seit 2 Jahren in Hafling. Er ist unser Mann für Alles was Service an den Gast betrifft, die Sonnenliegen und Schirme herrichten, Badetücher auffüllen, Kofferservice, Gärtner... Diese Aufgaben sind seine Leidenschaft.

Habiba

Service

Habiba ist in Tunesien geboren und lebt schon seit langer Zeit in Meran. Im Sommer 2022 hat sie im MIRAMONTI im Bereich Service begonnen und begeistert unsere Gäste im Restaurant oder an der Bar. 

Sekou

Hausmeister

Sekou ist in Senegal geboren und lebt seit 2015 in Südtirol. Er hilft überall, wo es ihn braucht, sei es in der Wäscherei oder in der Abspüle. Beim Gepäck tragen oder bei Gartenarbeiten. Er ist immer gut gelaunt und für jeden Spaß zu haben.

Sara

Commis de Patisserie

Sara kommt aus Venetien uns ist im MIRAMONTI Team seit 2022. Gemeinsam mit Patrizia bereiten die Zwei süße Köstlichkeiten zu, die man kaum widerstehen kann.

Birgit

Reception

Birgit kommt ursprünglich aus Marling- lebt aber schon eine ganze Weile in Hafling. Sie kennt daher die Umgebung sehr gut und berät unsere Gäste gerne mit persönlichen Tipps. Ihre langjährige Erfahrung im Hotel- und Gastgewerbe hat sie im In- und Ausland gesammelt.

Violetta

Front Office Manager

Kommt ursprünglich aus Weißrussland und ist in Sardinien aufgewachsen. Mit Russisch, Italienisch, Englisch, Französisch und ein wenig Chinesisch ist Sie unser Sprachentalent im Team und kann mit allen unseren internationalen Gästen wunderbar kommunizieren. Stets motiviert bei der Arbeit aber auch in der Freizeit, spielt Sie schon seit über 10 Jahren Fußball.

Sonja

Frühstücksköchin

Sonja lebt in Hafling und unterstützt uns im MIRAMONTI seit 2022. Sie ist für die warmen Speisen während des Frühstücks verantwortlich. Am Nachmittag hilft sie bei den Vorbereitungen in der Küche für den Folgetag. Sie liebt die Berge der Umgebung und genießt ihre Freizeit in der Natur.

William

Chef Tournant

William ist in der Nähe von Mailand geboren und ist als Chef Tournant ein wichtiger Teil unseres Küchenteams. Er mag die Herausforderung und wechselt zwischen den einzelnen Bereichen zwischen kalten & warmen Vorspeisen und Hauptspeisen, obwohl seine wahre Leidenschaft die Zubereitung von Fleisch ist.

Elona

Housekeeping

Elona hat einen sehr zurückhaltenden Charakter und arbeitet mit sehr viel Sorgfalt in den MM-Rooms.

Flora

Housekeeping

Früh morgens bringt Flora den Spa Bereich zum Glänzen und hilft nachher ihren Kolleginnen in den Stockwerken. Sie arbeitet sehr ruhig und konzentriert.  

Heidi

Yoga&Meditation

Heidi kommt aus Meran und ist unsere Yogalehrerin im MIRAMONTI. Sie bietet Hatha Yoga, Achtsamkeitsmeditation und Pilates an. Sie teilt ihre Passion mit unseren Gästen und inspiriert mit ihrer ruhigen Ausstrahlung.

Myriam

Spa

Myriam kommt aus Meran und machte die Ausbildung zur Schönheitspflegerin. Sie macht spezielle Angebote wie Massagen mit Klangschalen. Sie hat eine positive Ausstrahlung und ihr lächeln ist ansteckend. Myriam interessiert sich sehr für Kräuter und deren Wirkung.

Margit

Reception

Margit kommt aus dem Sarntal und ist seit 2023 bei uns im Team, nachdem sie ihre Wintersaison in St. Moritz in der Schweiz abgeschlossen hat. 
Sie liebt die Berge in der Umgebung und zeigt Ihnen ihre persönlichen Lieblingsplätze. 

Madalena

Reception

Madalena kommt aus dem Dolomitental Gröden und begrüßt all unsere Gäste an der Rezeption. Sie hat bereits viele verschiedene Erfahrungen in norditalienischen Hotels gesammelt und begeistert uns mit ihrem herzlichen Lächeln. 

Alessio

Küche

Alessio ist in Ligurien geboren und lebt seit einiger Zeit in Südtirol. Er ist ein passionierter Koch und ist seit 2023 ein wichtiger Teil des Küchenteams. In seiner freien Zeit spielt er Gitarre und singt gerne. 

Asa

Küche

Asa ist in Bangladesch geboren und arbeitet seit 2023 in der MM Küche. Seine sehr genaue und präzise Arbeit und sein angenehmer Charakter wird sehr geschätzt. 

Ilona

Spa

Ilona stammt aus der Ukraine und ist seit 2018 im MIRAMONTI. Sie machte ihre Ausbildung in Bozen. Ilona interessiert sich für die Kosmetik, deshalb macht sie alle kosmetischen Behandlungen im MIRAMONTI. Sie machte ihre Passion zum Beruf. Ilona kennt jedes einzelne Produkt, sodass sie eine Geschichte dazu erzählen kann.

Haydee

Spa

Haydee hat ihre Ausbildung in Trient gemacht und hat seitdem in verschiedenen Studios und Hotels gearbeitet. Sie ist ein großer Fan von Körperbehandlungen, ihr Lieblings Treatment: Body Strategist. In ihrer Freizeit liest sie gerne Bücher und trainiert im Gym. 

Tanja

Reception

„Die Arbeit im MM an der Rezeption war für mich eine ganz Besondere. Es war mein erster richtiger Arbeitsplatz nach der Matura, wo ich mich, mein Wissen und meine Persönlichkeit vollstens Entfalten durfte. Was mich am meisten faszinierte, war der Kontakt zu unseren Gästen. Im MM haben wir ganz viele tolle Gäste mit interessanten Persönlichkeiten, welche auch die Herzlichkeit und Mühe unserer Arbeit immer sehr zu schätzen wussten. Das war für mich das schönste an meiner Arbeit im MM. Ich denke gerne und mit einem guten Bauchgefühl an meine Zeit im MIRAMONTI zurück und bin von Herzen dankbar für all diese Erlebnisse.“

Riccardo

Service & Bar

"Meine Zeit im MIRAMONTI dauerte 4 Jahre, von 2018 bis 2022, in diesem Hotel trat ich als Commis de Rang ein, ohne Deutschkenntnisse, aber dank Marcello Fusi , Maitre Hotel, wuchs ich zum Chef de Rang und dann zum Barmann heran. Die Besitzer Carmen und Klaus, zwei Menschen mit einem Herz so groß wie das MIRAMONTI, stehen immer zur Verfügung für Mitarbeiter und Gäste.
Nicht zu vergessen Jacob, der Sohn von Carmen und Klaus, das Maskottchen des Hotels. Es bleibt mir nur noch, dem MIRAMONTI ein großes DANKE zu sagen."

Jenny

Reception

"Schon immer faszinieren mich Hotelbetriebe mit viel individuellen Charme und Authentizität. Der Wahlspruch des MIRAMONTI widerspiegelt sich in genau dem, wo ich nur 100%ig zustimmen kann „hard to find, hard to forget“.Gut 1.5 Jahre war ich im Rezeptionsteam, und Team wurde immer großgeschrieben, ich habe wunderbare Kolleginnen getroffen, wo ich mit großen Dank sagen kann, diese auch heute als meine guten Freunde zu bezeichnen.Gastfreundschaft von Herzen, eine Passion, und an Herausforderungen wachsen, ja genau das wird mir immer in Erinnerung bleiben. Das MIRAMONTI hat mich auf meinen Lebensweg begleitet und ich konnte immer meine Fähigkeiten und Talente voll zum Einsatz bringen. Danke Carmen & Klaus, alle Kollegen und internationalen Gäste für diese wunderbare Zeit."

Michelle 

Reception

"Ich bin Michelle und habe im MIRAMONTI an der Rezeption gearbeitet. Die Zeit hier halte ich sehr positiv in Erinnerung, da das MM seine ganz eigene Magie ausstrahlt. Man lernt hier sowohl Mitarbeiter als auch Gäste aus ganz verschiedenen Ländern kennen, was die Arbeit immer spannend sein lässt. Carmen und Klaus haben nicht nur für die Gäste immer ein offenes Ohr, sondern auch für die Mitarbeiter, was einem weit von zuhause ein Gefühl von Familie gibt."

Food & Stay  
  • 2x Essen pro Tag (auch an freien Tagen)
  • -30% bei MM Restaurantbesuche, Massagen und Shop Artikel im MIRAMONTI
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Unterkunft auf Anfrage
  • regelmäßige Busverkehrsanbindung Hafling-Meran (25 min.)
Sports & Fun
  • Free Entry: Gym und Meditations Raum
  • Kostenfreie Teilnahme an Activity Angebote, wie Yoga, Meditation, Pilates, Waldbaden und Weinverkostung mit Klaus
  • ruhige Lage in den norditalienischen Alpen- viele Outdoor-Aktivitäten möglich
  •  End of Season Event
Staff & Guests
  • dreisprachige Kommunikation unter Mitarbeitern und Gästen
  • Internationale Gäste
  • Ganzjahresbetrieb mit einmaliger Schließung pro Jahr (Mitte März-Ende April)
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • SLH/The Aficionados Rabatte auf Anfrage
  • Corporate Benefits (Rabatte bei Partnerbetrieben/Shops etc.)
#miramonti.team

In diesem Haus wird GELEBT!
Wir machen Fehler
Wir entschuldigen uns
Wir sagen Bitte und Danke
Wir haben Spaß
Wir umarmen uns
Wir verzeihen
Wir machen Lärm
Wir lieben uns
Wir sind eine FAMILIE